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Vini da uve di primitivo
I vini MASSERIA NINNI Gioia del Colle DOC e IGT Puglia nascono unicamente da uve della varietà «Primitivo» coltivate in azienda.
La nostra visione è quella di produrre vini che siano raffinati ed eleganti e, allo stesso tempo, esprimano le caratteristiche tipiche del territorio collinare in cui nascono, nei profumi e negli aromi.
Sono frutto di una ricerca estrema della qualità della materia prima e dei processi di vinificazione, mai invasivi, che valorizzano la dote naturale delle nostre uve.
La coltivazione dei vigneti avviene a mano, con un’attenzione massima all’allevamento di ogni grappolo e con una selezione di quelli migliori per ogni tipologia di vino, portati a giusta maturazione.